夏のキッチンに新風を吹き込む！2025年8月の売れ筋レシピ本トップ10をまとめました！
暑さが厳しさを増すこの季節、キッチンから涼やかなひらめきをお届けします。
2025年8月現在、料理ジャンルで売れ行きトップに入り続けている注目のレシピ本を厳選して紹介します。
なんと、1位から10位までにランクインしているのは、簡単・時短・ヘルシーの三拍子そろった料理本、蒸篭（せいろ）を使った絶品レシピ集、さらにはプロの一工夫が楽しめる本格派まで幅広いラインナップばかり。その魅力に迫ります。
本記事では、
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気になる「今週1位」のレシピ本
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家庭でもすぐ再現できる「時短レシピ」本
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四季の食材を活かした「季節料理」本
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アイデアが光る「プロの技」レシピ本
など、読んでそのまま実践したくなるような本をピックアップ。
料理をもっとラクに、楽しくしたいあなたのために、今、本屋でもネットでも売れに売れている話題作を一挙にご紹介します。
ぜひ、お気に入りの一冊を見つけて、今夏のキッチンライフに彩りをプラスしてください！
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2025年8月に売れているレシピ本
1位：生米から作るシフォンケーキとおやつ ／ 田中亜紀子 (著)
「グルテンフリー」に興味はあるけれど、米粉のお菓子ってちょっと物足りない…。
そんな人にぜひ試してほしい、新しいお菓子レシピの提案です。
なんと、使うのはふだん食べている“生米”！ 本書では、「生米×ミキサー」で驚くほど簡単にできるシフォンケーキをはじめとしたスイーツをたっぷり紹介します。
「ほんとに米から？」「こんなに簡単にシフォンケーキが作れるの？」と驚かれる、新定番スイーツの決定版です。
2位：パン職人が教える 3日間ふわふわが続くパン ／ 大野有里奈 (著)
「家庭で焼くパンは、すぐに固くなる…」というお悩みをよく聞きます。
街のパン屋さんで買うパンは、そんなことはないのに、なぜ？
それは、作り方が違うから。
日本とフランスで売り物のパンを毎日焼いていたプロのパン職人だから教えられる、「3日間ふわふわが続くとっておきのパン」の作り方を紹介します。
焼き立ての香りとふわふわ食感の幸せと、3日後のふわふわキープの驚きを、ぜひ味わってください。
3位：クレラップ社員だから知っているほんとにおいしいレンジごはん
発売65周年を迎える『クレラップ』初の公式レシピ本!!
がっつりメインの肉＆魚おかずからさっとできる野菜のサブおかず、ワンプレートの丼＆麺、さらにはスイーツまで、レンチンを知り尽くした〝プロ〟が教える時短・簡単・手間いらずレシピ100品を収録。 フライパンも鍋もオーブンも一切使わずに、レンジだけで「蒸す」「煮る」「和える」「漬ける」が誰でもおいしくできちゃいます。
〝火を使わない〟おかずやご飯が盛りだくさんなので、これからの暑い季節に役立つこと間違いなし。
「もう手抜きとは言わせない！」レンチンごはんの大正解決定版！
4位：すべてを蒸したい せいろレシピ ／ りよ子 (著)
★売れてます★発売即重版！累計20万部突破！★TVでも大反響★
★「せいろ蒸し」を始めるならこの一冊がおすすめSNSからブームに火がつき、テレビでたびたび特集されるなど、いま大注目の「せいろ蒸し」。2024年の秋冬には大手の雑貨セレクトショップやECサイトから続々とお手頃価格のせいろが登場し、発売されるやいなや品切れになるなど、話題になっています。
5位：あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ
「たんぱく質おかず＋野菜おかず＋ごはん」
ぜ～んぶ食べても500kcal台以下。
累計会員数900万人超！AI食事管理アプリ「あすけん」公式、まるっとマネするだけの１カ月献立BOOK。
手間なし!!我慢なし！毎日の食事をこの定食に置き換えるだけで、毎日体重計に乗るのが待ち遠しくなるほど、楽しくダイエットできちゃいます！
もう献立には悩まない！あすけん栄養士考案の「食べた方がヤセられる健康レシピ」
6位：魔女のレシピ手帖 ／ ami (著)
注目のバル飯研究家amiさんによるレシピ本第二弾。彼女のレシピはいつもの食材でささっと作れるのに、見た目がとにかくお洒落とSNSで話題！
そんなamiさんが、誰かにふるまったり、作ったあとにSNSで投稿したくなるようなセンスのいいおつまみの新作レシピを提案します。
1作目より、さらに工程を簡単に、人気のデリサラダや保存ソースレシピも充実させました。見た目もおなかも満たされる唯一無二の一冊です。
7位：一汁三菜おぼん献立 ／ Ｈｉｄｅｋａ (著)
簡単で美味しい褒められレシピ
SNSで200万人以上のフォロワーを持つ著者が、日々の献立に取り入れやすい「一汁三菜」のレシピを手に入りやすい材料で、特別な調味料に頼らずに作れるシンプルなレシピを紹介します。おぼんを使って全体の色合いや配置をこだわるとカフェ風になって見た目も楽しくなります。
料理に自信がない方や毎日の献立を考えるのが面倒な方に寄り添い、家族や大切な人に喜んでもらえる料理ばかりです。
読者の食卓に笑顔が生まれ、日々の生活がより豊かになることを願って作られた一冊です。
8位：ズボラなせいろ蒸し - おいしい！ 時短！ めっちゃラク！ ／ らむ (著)
Instagramフォロワー数12.5万人！
投稿されるせいろ蒸しレシピが大人気のらむさん、初の著書！・ごはんが進む！ 「なすと豚肉の中華蒸し」
・野菜たっぷり！ 「野菜まみれのマカロニサラダ」
・大満足の主食！ 「せいろビビンバ」
…etc.ラクチン＆ヘルシーだけどガッツリおいしい、
今日の晩ごはんにぴったりのせいろレシピ64品をご紹介します。
9位：おデブ管理栄養士だった私が20kgやせた お腹がすかないダイエット ／ 前田量子 (著)
管理栄養士なのに気がつけば20㎏も太ってしまった前田量子さん。
心機一転、ダイエットを決意します。
管理栄養士の知識をフル活用して、
健康的に美しくやせることをミッションにマイナス20㎏に成功。栄養をしっかりとって無理なくやせたため、
シワシワになることもヨレヨレになることもなく、
健康美を手に入れました。
そのメソッドをまとめたのが本書。誰でも簡単にまねできるよう、
考えずに実践できるよう工夫されています。
10位：女医の日常ごはん
現役の小児科医として働きながら4児を育てるYouTuber「女医の日常」初書籍｡
ムダを省いた時短ルーティンで手際よく料理をする動画が話題の著者による、家族のおかわりが止まらない定番レシピを多数掲載。
「時間はないけど、子どもには栄養満点のごはんを作ってあげたい！」そんな多忙な親たち必見の、マネするだけで誰でも時短で栄養満点のごはんが作れるお悩み解決の１冊。
※セール・商品情報などは変更になる場合がありますので必ずご確認の上ご利用ください。
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最後までお読みいただきありがとうございます。
良い本と、良い出会いを。
